Masterlima
Di banyak kota besar, malam sering kali identik dengan gemerlap lampu dan hiruk-pikuk kendaraan. Namun, Tanjungpinang memberikan kesan yang berbeda. Ketika matahari terbenam dan aktivitas pasar mulai mereda, justru muncul satu suasana baru yang menggoda siapa saja yang berada di kota ini: kuliner malam Tanjungpinang.
Sebagai ibu kota Provinsi Kepulauan Riau, Tanjungpinang tidak hanya menyuguhkan keindahan laut dan sejarah kolonial. Kota ini juga menyimpan kekayaan rasa yang tak terhitung jumlahnya, terutama saat malam tiba. Artikel ini akan membawa Anda menyusuri jalanan malam yang penuh dengan aroma otak-otak yang dibakar, semangkuk mie lendot panas, dan gelas teh tarik yang mengepul di tangan.
Keunikan Kuliner Malam Tanjungpinang
Salah satu hal yang membuat kuliner malam di Tanjungpinang istimewa adalah keberagamannya. Tidak hanya karena pengaruh budaya Melayu, tetapi juga karena sentuhan dari Tionghoa dan Bugis yang membaur secara alami dalam setiap sajian.
Banyak yang datang ke Tanjungpinang dengan niat awal sekadar berlibur. Namun, tidak sedikit yang akhirnya jatuh hati karena keramahan pedagang kaki lima dan kehangatan makanan rumahan yang mereka sajikan. Bahkan, beberapa wisatawan mengaku kembali lagi hanya untuk mencicipi makanan malamnya.
Suasana Malam yang Mengundang Selera
Bagi Anda yang belum pernah ke sini, bayangkan suasana kuliner malam Tanjungpinang: jalanan yang hangat diterangi lampu kekuningan, aroma sate dan ikan bakar tercium di udara, suara obrolan santai bercampur dentingan sendok di piring logam, dan senyuman ramah dari ibu-ibu penjaja makanan. Suasana tersebut bukan sekadar latar—ia adalah bagian dari pengalaman.
Sementara itu, pilihan makanannya pun beragam dan menggoda. Dari yang ringan seperti otak-otak ikan tenggiri hingga yang berat seperti nasi dagang, semua bisa ditemukan dengan mudah. Terlebih lagi, Anda tidak perlu khawatir soal harga—kuliner malam di sini ramah di kantong siapa saja.
Baca Juga:
Tempat Favorit untuk Wisata Kuliner Malam Tanjungpinang
1. Akau Potong Lembu
Bisa dibilang, inilah ikon kuliner malam Tanjungpinang. Terletak di pusat kota, Akau Potong Lembu adalah surganya makanan malam. Warung-warung di sini mulai buka sejak sore dan biasanya baru tutup menjelang tengah malam.
Menu andalan yang wajib dicoba antara lain:
- Otak-otak ikan tenggiri bakar
- Sate kambing dengan bumbu kacang legit
- Mie Tarempa pedas khas Kepri
- Teh tarik panas yang diseduh langsung di tempat
Yang menarik, pengunjung bisa bebas memilih tempat duduk dan memesan dari berbagai penjual sekaligus. Jadi, Anda bisa makan otak-otak dari satu gerai, lalu minum teh dari yang lain, tanpa harus berpindah meja.
2. Pelantar II
Bagi yang ingin makan malam dengan nuansa laut, Pelantar II adalah destinasi wajib. Letaknya menghadap langsung ke laut, menciptakan suasana romantis dan tenang.
Beberapa sajian yang banyak diburu di sini antara lain:
- Ikan bakar sambal kecap
- Sup seafood hangat
- Gonggong rebus, kerang khas Tanjungpinang
Selain makanan, suasana Pelantar II juga cocok untuk bersantai sambil menikmati angin laut.
Makanan Malam Khas yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Menjelajahi Kuliner Malam Tanjungpinang
● Otak-otak Ikan Tenggiri
Dibungkus daun kelapa dan dibakar hingga harum, makanan ini tak hanya enak tapi juga menyehatkan. Biasanya disajikan dengan sambal kacang atau sambal asam pedas.
● Mie Lendot
Mie dengan kuah kental, terbuat dari campuran tepung dan rempah lokal. Teksturnya lembut dan cocok untuk disantap malam hari.
● Nasi Dagang
Meskipun lebih sering ditemukan di pagi hari, beberapa tempat menyajikannya di malam hari dengan lauk ikan tongkol pedas.
● Kue Tradisional Melayu
Seperti kue lapis, kue putu, atau dadar gulung yang bisa dijadikan makanan penutup setelah makan besar.
Tips Menikmati Kuliner Malam Tanjungpinang
Agar pengalaman Anda semakin berkesan, berikut beberapa tips sederhana:
- Datang sebelum jam 7 malam
Makanan favorit cepat habis, jadi sebaiknya datang lebih awal. - Gunakan pakaian nyaman
Karena sebagian besar tempat makan malam berupa tenda kaki lima, kenyamanan berpakaian sangat penting. - Bertanya pada warga lokal
Biasanya mereka tahu tempat tersembunyi yang menyajikan makanan terbaik dengan harga bersahabat. - Bawa uang tunai secukupnya
Meskipun beberapa tempat menerima e-wallet, banyak juga yang masih mengandalkan pembayaran tunai.
Kuliner Malam Sebagai Daya Tarik Wisata
Tak hanya menjadi pengisi perut, wisata kuliner Tanjungpinang kini juga menjadi bagian penting dalam strategi pariwisata kota. Banyak agen tur lokal yang menyisipkan sesi wisata malam sebagai agenda utama. Tak heran, karena memang dari makananlah kita bisa mengenal karakter suatu daerah dengan lebih dalam.
Kuliner malam tidak hanya menjadi pelengkap. Ia adalah cerminan dari budaya masyarakat Tanjungpinang yang terbuka, hangat, dan menghargai tradisi.
Menjelajahi kuliner malam Tanjungpinang bukan sekadar urusan perut. Ia adalah perjalanan rasa, budaya, dan suasana yang menyatu dalam satu pengalaman. Jadi, jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan ragu untuk keluar malam dan mencicipi cita rasa lokal yang akan membuat Anda rindu pulang.
Mungkin Anda datang sebagai wisatawan, tapi setelah mencicipi sajian malam Tanjungpinang, Anda akan merasa pulang ke rumah kedua.
Reff Page: https://id.wikipedia.org/wiki/Hidangan_Melayu
