banner iklan Pemerintah Kabupaten Bintan

Khasiat Dan Kandungan Buah Kurma

KURMA-300x150

 

 

 

BUAH kurma memiliki manfaat yg sangat besar untuk manusia. Manfaat itu tetap mampu dirasakan segala orang meski buah itu dimakan ditempat yg jauh dari habitat aslinya yakni di kawasan Mediterania.

Penelitian kimia dan biologi memperlihatkan bahwa bagian yg bisa dimakan dari sebutir kurma mencapai 85 hingga 87 persen. Dimana kandungan dalam sebutir kurma terdapat sekitar 20-24% air, 70-75% gula, 2-3% protein, 8,5% serat, juga terdapat sejumlah materi lainnya seperti lemak.

Beberapa penelitian yang lain memperlihatkan bahwa kurma basah mengandung 65-70% air, itu dihitung dari berat bersihnya. Kandungan gula sekitar 24-58%, protein sekitar 2-2,1%, kandungan serat sekitar 5,55 %, dan sisa nya berupa kandungan lemak.

Dr. Ahmad Abdurauf Hisyam menyebutkan dua poin khasiat dari buah kurma, antara yang lain :

  1. Mengkonsumsi buah kurma basah atau kurma kering mulai memberikan asupan zat gula kepada tubuh , sehingga gejala kekurangan mulai langsung hilang dan segala perangkat tubuh dapat kembali beraktivitas. Manfaat ini mulai sangat baik terutama bagi orang yg berpuasa.
  2. Lambung yg kosong dari makanan mulai gampang menyerap zat gula yg terkandung dalam kurma dengan gampang dan cepat.
  3. Perangkat pencernaan bisa dengan gampang mencerna dan menyerap zat gula pada kurma karena komponen kimiawi nya yg sederhana, sehingga kadar gula dalam darah bisa meningkat dengan cepat.
  4. Kandungan air yg cukup banyak pada kurma bisa memenuhi kebutuhan tubuh terhadap air sehingga kalian tidak perlu minum air terlalu banyak.
  5. Kandungan vitamin A dan vitamin B1 dalam kurma bermanfaat bagi menguatkan jaringan saraf. Sedangkan kandungan fosfor didalamnya baik buat meningkatkan fungsi kelenjar thyroid yg yaitu sumber energi bagi sel-sel daraf dalam otak.
  6. Vitamin B dalam kurma berguna buat menyembuhkan penyakit liver, sembelit, dan kulit kering. Sedangkan buat penyakit empedu, radang lambung, dan sakit perut mampu juga disembuhkan dengan mengkonsumsi buah ini karena kandungan vitamin B1, B2, dan juga nisin di dalamnya.

Beberapa manfaat buah kurma di atas baru sebagian kecil, masih banyak kandungan yg sangat berguna bagi kesehatan tubuh kalian dari buah yg cuma tumbuh di Negara Arab tersebut. Mulai dari sekarang ada baiknya buat memasukkan buah ini dalam salah sesuatu list buah-buahan kami ya.

Selamat sehat

* Chairunnisa Dhiee, Relawan Kesehaan RS Ibnu Sina, Jakarta.

Sumber: http://gayahidup.inilah.com

Share this post:

Recent Posts

Leave a Comment

*

code